•  歡迎訪問天津生機集團股份有限公司網站!

    返回首頁加入收藏  |  在線留言

    網站首頁 >> 新聞中心 >> 行業動態 >> 中國蛋雞產業布局
    新聞中心

    中國蛋雞產業布局

    瀏覽次數: 日期:2021-01-25
    逾650家父母代蛋種雞場遍及全國,父母代蛋雛雞外銷比重則出現明顯下降趨勢。
     
    走過數十年蛋雞育種、曾祖代引種、祖代引種及繁育曲折跌宕的歷程,鮮見的格局如今出現在占全球蛋雞年存欄量逾20%的中國市場。然而,中國蛋種雞產業并未出現如歐美市場那樣的戰略大整合,主要通過自營積累資本而尋求持續發展。與此同時,國內較單一的蛋雞規?;\養方式使得品種推廣未如預期多樣化發展,品種選育市場空間亦因此變得越來越小。如今,國內消費分層日漸明顯,蛋品消費領域利基市場正在中高收入人群數量逐年增長的驅動下顯現出新的需求空間,對應中小規模非籠養、有機養殖系統對蛋雞新品種選育提出更多要求,正呼喚育種領域戰略前瞻。
     
    似穩還變,從數量到品種
     
    先進技術或是基于此技術研發的產品主要流向是從發達經濟體市場輸出到發展中或不發達經濟體市場,兩百多年工業文明一直如此延續、發展,商業化蛋雞等畜禽種源依然。但是,中國近年來在蛋雞育種領域取得的新突破已引起國際關注,成為全球唯一本土培育品種市場占有率高于引進品種的發展中經濟體。即使在蛋雞產業發展領先全球水平的發達經濟體——日本,其蛋雞種源90%以上來自于引進品種,日本家禽業界、輿論界對此已關注多年并呼吁培育本土蛋雞品種,但截至目前,當地培育的蛋雞品種仍占極小的市場份額。
     
    從數量來看,按照中國畜牧業協會禽業分會監測統計的數據,國內新增祖代蛋雛雞從2008年以來多數年份保持在56萬套左右,高于業界測算國內市場祖代雞需求36萬套的水平線。從2011~2020年的10年來看,亦保持在年均56萬套左右。從2016~2020年的5年來看,出現小幅下降,年均約55萬套。2018年~2020年,年均數字約51萬套,出現逐漸下降且趨于較穩定的局面,但仍比水平線高出15萬套
    經過10多年發展,國內培育蛋雞品種市場份額在波動中整體出現上升趨勢,從2005年的29%上升到2020年的約71%,增長42%;同期,引進品種市場份額整體出現縮減態勢,從71%降低到29%,剛好對調位次形成三七分格局。品種方面,已形成國內培育品種與引進品種同步發展的格局。國內培育的品種主要的有京系列、大午金鳳、農大3號、農大5號、新楊系列,引進的品種主要有海蘭、羅曼、伊莎。從近5年、近10年的情況來看,各類品種在中國市場所占的比重也出現了變化,國內培育并經審定通過的一些蛋雞新品系推廣漸無聲息,曾經引進的一些蛋雞品種則已淡出中國市場。之所以會出現此類現象,直接與國內大范圍采用單一傳統籠養方式相關,更深層次的影響因素則主要來自經濟發展與城鎮化的水平、消費偏好,而與之相關的商超、食品與餐飲端等供應鏈對市場的反應相對比較敏銳。
     
    攜手同心 無限生機
     
    育種基地布局聚集京翼兩地,父母代場遍及全國
     
    目前,從市場份額來看,中國形成以育種企業、引種企業兩大陣營發展的格局。從前10強蛋種雞企業來看,峪口禽業、華峪農科、曉鳴農牧、大午集團四家企業合計占國內蛋種雞市份額的75%,其他蛋種雞企業占25%
     
     
    目前,前10強企業繁育生產基地正形成輻射全國市場的趨勢,觸角也伸向云南、貴州、江西、重慶等地,但依然以北方為主要據點,在廣西、廣東、福建、湖南等地仍未涉足。隨著蛋雞養殖業南下西擴,未來或將出現新的布局。與此同時,出現兩家沖刺IPO的企業——曉鳴農牧、北農大科技,中國蛋雞第一股、第二股預期在望。值得一提的是,引起各界關注的大午集團,正在培育蛋雞新品種“大午花鳳”,預計在2021年推出。
     
    此外,北京農效禽業在加大河北館陶擴建種雞生產基地,引種力度同步加大,2020年首次引進伊沙褐約1.2萬套;益生股份旗下的種畜禽公司自2017年引進約8萬套、2018年引進約4萬套伊莎褐祖代蛋雛雞后,近兩年未引進蛋種雞;鳳集生態旗下的鳳妮可,在四川綿陽鹽亭新建年產能40萬套的父母代蛋種雞場。
           攜手同心 無限生機
     
    綜合中國農業部種畜禽許可管理系統及企業官方發布的數據來看:目前,全國共有種蛋雞場734家,其中原種/祖代場33家,祖代場46家,父母代場655家。整體來看,種蛋雞場主要分布在北方且聚集在東部,以北京、河北、江蘇、安徽、山東、四川、湖北以及東北三省較多(見圖3)。
     
    商業化育種場(原種場/曾祖代場)主要聚集在北京、河北兩地,主要是因為育種企業峪口禽業、北農大科技、大午集團也聚集在此;安徽、江蘇、上海也有幾家商業化育種場,但培育品種市場份額較小、推廣范圍有限;湖北、湖南、貴州、四川、山東等地的原種屬于地方品種,并未顯示出進行商業化育種的跡象。
     
    祖代場分布范圍較大,主要在四川、山東、遼寧、江蘇、安徽、河北、寧夏等地。父母代場則遍及全國,僅山東就有173家,其次分布在山西、河北、江蘇、湖北、安徽、遼寧、河南、黑龍江、吉林、四川等地。
    圖片
    表1
    按照近年來的雞苗、雞蛋價格估算,目前國內蛋雞產業(包括種雞、商品代產蛋雞、雞蛋)產值約2600億元,雞蛋占據較大份額。從1到24萬倍放大的祖代到商品代的繁育環節,產值主要在商品代雞苗。從祖代、父母代、青年雞,企業經營業務依次同時涉及有3個領域的、 2個領域的、1個領域的,因而使得產業鏈比較復雜,且蛋種雞產能利用率相對較低。據中國畜牧業協會禽業分會監測的數據顯示,國內蛋種雞企業繁育的父母代留為自用的比例逐年增加,外銷比例逐年下降。從2015~2019年,父母代自養占比從27.08%上升到40.53%,外銷比重從79.52%下降到59.47%;2020年前三季度,自養、外銷占比分別為52.46%、47.24%。
     
    與此同時,父母代蛋雛雞價格在2020年創下均價每套17.87元的高點,同比增加110.48%。對應的數據顯示,2019年,國內祖代蛋種雞引種數量創下8.98萬套的低點。目前,中國引進1日齡祖代蛋雛雞的價格大約每套35~40美元,約合245~280元。即使同一品種,不同國家引種的價位也不相同,種苗供給則與引進方的檢測技術標準有關。
     
    根據蛋雞各代次繁育周期初步估算,從1日齡祖代蛋雛雞育雛到1日齡父母代蛋雛雞孵出,至少需要26周,大約半年時間;從1日齡祖代蛋雛雞育雛到1日齡商品代蛋母雛孵出,至少需要52周,大約1年時間;1日齡商品代蛋母雛到青年雞養殖、育成雞開產,大約需要17周,合4個月。這意味著,從2021年初開始,2019年5月、6月新增的祖代蛋種雞繁育的父母代蛋雛雞將投放市場,2019年末、2020年初新增的祖代蛋種雞繁育的商品代雞苗也將在進入市場,預計到2021年4月育成、5月開產。
    圖片
     
    新的選育空間:指向利基市場
     
    隨著30多年的磨練與實戰,中國諸多領域的企業發展較前10年、20年顯得愈發穩健。雖然進入代次更迭的關鍵期,但一些企業也隨著營收增長空間限制開始關注利基市場。中國龐大的市場,即使極小幅度的增長,體量也不可小覷。以蛋1%的增長,至少分別相當于美國、歐盟3倍的體量。以蛋雞種源來看,中國1%的市場,均相當于美國、歐盟國家3%的市場。不過,規模擴張持續多年的中國蛋種雞領域乃至商品代蛋雞養殖領域,目前年營收超過10億元的企業屈指可數。
     
    如今,非籠養在歐美持續推進,中國規模蛋雞養殖端已顯現出發展苗頭。不論舍內立體散養還是舍外放養,抑或是有機養殖,蛋雞品種直接關系到生產成績與養殖效益。諸如爭斗、啄羽、啄肛甚至同類相食以及產窩外蛋、適應性差等問題,已成為國內目前散養系統的亟待解決的育種課題。雖然此類養殖體量占比較小,業界專家估計占全國年均產蛋雞存欄量的5%,約6000萬羽,這一數字在美國、歐盟國家則意味著15%的市場份額。
     
    ●歐盟最新統計數據顯示,截至2019年12月末,歐盟27國限制在籠子里的富集籠養(Enriched Cage)產蛋雞存欄1.8億羽(占比49.5%),未限制在籠子里的產蛋雞存欄共1.9億羽(50.5%),包括舍內散養(Barn,籠放結合的福利養殖方式)32.5%、草地放養(Free Range)11.8%,有機養殖6.2%。
     
    ●美國農業部(USDA)發布的數據顯示,截至2020年3月,美國傳統養殖系統的產蛋雞存欄2.6億羽(76.4%),非籠養(Cage Free)產蛋雞存欄6000萬羽(占比17.8%),有機養殖的產蛋雞存欄1940萬羽(5.4%)。
     
    ●世界農場動物福利協會(CIWF)發布的2020年《蛋足跡》(EggTrack)報告顯示,2020年,在全球210家餐飲、商超及食品公司中,有134家(63%)在實現轉向非籠養雞蛋承諾方面取得了進展,但相對實現2025年承諾,目前進展仍比較緩慢。
     
    從目前來看,歐盟蛋雞育種巨頭正在競逐日益增長的非籠養市場,業已推出適合不同非籠養系統的不同品種,并在持續選育性情溫順、鈍喙、福利系統適應性強的蛋雞新品種,以此增大品種市場占有率并提升品牌影響力。從蛋雞等畜禽育種領域來看,品牌發展與新品種成果推廣的持續,亦受當地人文積淀、經濟發展支撐、機制改革、母公司集團資本運作、相關尖端技術支撐、邊緣科學研究以及核心技術人員畢生注入精力等因素的影響較大,并非僅僅是涉及育種技術。
     
    如,畜禽產業發達的美國中部地區數百年傳承的拓荒精神,與美國紐約所在的東海岸文化、“硅谷”所在的西海岸文化有著明顯的差異,從美國中部艾奧瓦州(美國蛋雞養殖第一大州,年均產蛋雞存欄5700萬羽) 發展壯大起來的海蘭國際(Hy-line International),已走過80多年歷程,在蛋雞產業領域影響力持續數十年,至今仍在加強。再比如,引起各界研究的德國的工匠精神、荷蘭敢于冒險與不斷創新的精神。此外,技術壁壘高筑的基因工程技術、芯片技術研發與產業化應用的支撐,也直接影響到蛋雞育種的進步。

    所屬類別: 行業動態

    該資訊的關鍵詞為:

    久久国语露脸国产精品电影,娇小的av|色学生,热99re久久精品这里都是精品,少妇高潮太爽了在线播放